60 van 179
Locatie:
9000 GENT
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 9 233 76 00
Datum Gepubliceerd:
11 mei 2024
Kok Industriële keuken
- Asap.be
- Oost-Vlaanderen
- Retail & Franchising
- 1 maand geleden
Functie
Ben jij gepassioneerd door koken en wil je jouw culinaire talenten inzetten in een duurzaam bedrijf in Gent? Heb je geen interesse in de gewone keuken, maar wil je schitteren als industriële kok? Lees dan zeker verder!Voor een toonaangevend bedrijf gespecialiseerd in vers bereide maaltijden voor retail en foodservice, zijn we op zoek naar een enthousiaste kok om deel uit te maken van onze industriële keuken.
Jouw Takenpakket als Industriële Kok:
Bereiding van Grote Hoeveelheden: Als industriële kok sta je in voor het bereiden van kant-en-klare gerechten in indrukwekkende hoeveelheden, tot wel 1000 liter per gerecht. Een uitdagende, maar bovenal creatieve taak!
Kwaliteitscontrole: Jij houdt een scherp oog op de kwaliteit van de bereidingen en zorgt ervoor dat enkel het beste de keuken verlaat.
Samenwerking en Netheid: In teamverband werk je samen met jouw collega's om niet alleen heerlijke maaltijden te creëren, maar ook een georganiseerde en schone werkomgeving te handhaven.
Werktijden:
Vroege Shift: 05u00 tot 13u00
Late Shift: 13u50 tot 21u50
Jouw profiel
- Vaardigheden:Je hebt al enige ervaring in een grootkeuken
Fysiek werk schrikt jou niet af
Je kan gestructureerd en nauwkeurig te werk gaan
Je volgt nauw de hygiëne- en kwaliteitsmaatregels
- Attesten:
/
- Opleidingsvereisten:
Je hebt een diploma of ervaring opgedaan in de voedingsindustrie.
- Vakkennis:
Je hebt kennis van voeding en koken.
- Talenkennis:
Je hebt een goede beheersing van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven.
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
Aanbod
Een mooie verloning tussen de €16 en €18/uur en nog eens een ploegenpremie erbovenop.Tal van extralegale voordelen
Een uitgebreide interne opleiding/bijscholing
Na je proefperiode krijg je een contract van onbepaalde duur aangeboden
Solliciteren
Asap Gent
+32 9 233 76 00
gent@asap.be
Anderen bekeken ook
Winkelmedewerker
- Asap.be
- LICHTAART
- 2 dagen geleden
Filiaalmanager
- Asap.be
- MAASMECHELEN
- 2 dagen geleden
Junior Inside sales medewerker
- Asap.be
- BEERSE
- 1 maand geleden
Verantwoordelijke Online Marketing
- Asap.be
- PELT
- 1 maand geleden
Commercieel bediende
- Asap.be
- GROBBENDONK
- 2 maanden geleden
Marketing assistent
- Asap.be
- HERENTALS
- 2 maanden geleden