Functie

• Je overziet de zaal en stuurt het zaalpersoneel aan .

• Je onthaalt de klanten in de eetbar en vergaderzalen en neemt bestellingen op.

• Je bedient de klanten steeds met een stralende glimlach, persoonlijke babbel en zorgt voor een uitstekende service.

• Je bereidt en schenkt warme en koude dranken.

• Je ziet toe op de hygiëne en verzorgt samen met het team dagelijks de schoonmaak.

• Je zorgt voor een correcte afhandeling aan de kassa.

Jouw profiel

• Je weet wat een warm en professioneel onthaal inhoudt en kunt dit in de praktijk omzetten.

• Je hebt een eerste aantoonbare ervaring in de horeca, meeting sector of ruime hospitality sector.

• Je legt de lat hoog en zorgt voor een kwalitatieve afwerking, zowel bij je eigen werk als bij anderen.

• Je hebt affiniteit met toerisme, hospitality , bier- en foodbeleving.

• Je bent flexibel inzetbaar , zowel tijdens de week en in het weekend.

• Je kan goed plannen en overzicht houden.

• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
• De organisatie commercieel en administratief opvolgen
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• Kassabedragen tellen
• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)

Aanbod

• Een vast contract .

• Tewerkstellingsgraad is 70%, op termijn zijn meer uren bespreekbaar (tot 100%).

• Een s alaris in overeenstemming met jouw ervaring ( cfr . h oreca b arema ’ s ).

• Een veelzijdige job in een groeiende en bruisende, jonge onderneming.

• Goed bereikbaar met openbaar vervoer.

• Je werkt volgens een variabel uurrooster (tussen 8u00 en 23u30). Weekendwerk maakt deel uit van het uurrooster.

De volledige omschrijving vind je in het bijgevoegde pdf-document.

Solliciteren

Jana Stessel
016 84 64 84
jana@desmederijwinksele.be