Functie

Het enthousiaste team van SB Connect Lier zoekt versterking !

Heb jij zin in een polyvalente horeca job met doorgroeimogelijkheden ? Lees dan zeker verder !

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden in de zaal:

• Onthalen van de gasten
• De gasten helpen bij het maken van hun keuze
• De bestelling opnemen met PDA
• Suggestieve verkoop
• Dranken en gerechten opdienen
• Follow-up van de tafels
• Afruimen van de tafels
• De kassa bedienen
• Telefonische bestellingen / online bestellingen / bestellingen Deliveroo/Uber Eats aannemen
• Bereiden van aperitieven, warme en koude dranken
• Bereiden van desserten
• De set-up en permanente bevoorrading van de salad bar
• Mise en place van de verschillende werkposten, zowel voor, tijdens als na de dienst
• De instructies uitvoeren van de voorgeschreven openingsprocedure en sluitingsprocedures van de zaal
• Onderhoud van de zaal, apparatuur en de toiletten
• Afwas

Jouw profiel

• Je hebt enige ervaring in de horeca
• Je bent bereid tot weekend- en avondwerk
• Je hebt een verzorgd voorkomen
• Je bent commercieel ingesteld
• Je bent stressbestendig

• Betalingen ontvangen
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• Bestellingen leveren bij klanten
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
• De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  De bestelling opnemen
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
• Afwassen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop

Aanbod

Wij zijn een gezond, dynamisch en groeiend bedrijf met een sterke bedrijfscultuur en bieden je:

• Een deeltijds arbeiderscontract ⚠h/week.
• Een competitief salaris met extralegale voordelen.
• Een degelijke opleiding met de mogelijkheid om door te groeien in een bedrijf in volle expansie.
• Een dynamische werkomgeving en een flexibel uurrooster.
• Enthousiaste leuke collega's.
• €⚠,⚠ bruto/uur
• Heerlijke personeelsmaaltijden.
• Je start in de zaal en in een latere fase krijg je ook een keukenopleiding.
• Werkregime tijdens de week en daguren, hoofdzakelijk.

Solliciteren

Lauwi Libert
+⚠ (⚠)⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@