Functie

ELLIS is altijd op zoek naar enthousiaste en geïnteresseerde medewerker die graag initiatief nemen en vooruit willen. In de keuken of in de zaal, bij ELLIS vind je de juiste plek.

What’s the job?

• Onthalen van de gasten
• De gasten helpen bij het maken van hun keuze
• De bestelling opnemen met PDA
• Suggestieve verkoop
• Dranken en gerechten opdienen
• Follow-up van de tafels
• Afruimen van de tafels
• De kassa bedienen
• Telefonische bestellingen / online bestellingen
• Bereiden van aperitieven, warme en koude dranken
• Bereiden van desserten
• De set-up en permanente bevoorrading van de salad bar
• Mise en place van de verschillende werkposten, zowel voor, tijdens als na de dienst
• De instructies uitvoeren van de voorgeschreven openingsprocedure en sluitingsprocedures van de zaal
• Onderhoud van de zaal, apparatuur en de toiletten
• Afwas

Jouw profiel

• Je bent bereid tot weekend- en avondwerk.
• Je hebt enige ervaring in de horeca.
• Je hebt een verzorgd voorkomen.
• Je bent commercieel ingesteld.
• Je bent stressbestendig.
• Je bent een harde werker.
• Je kan goed in team werken.

• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De glazen afwassen
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De betaling voor de consumpties innen

Aanbod

What’s in it for you?

• Transportvergoeding volgens PC 302
• Zondagstoeslag/feestdagentoeslag
• Ecocheques
• Eindejaarpremie
• Vakantiegeld

Solliciteren

Joris Janssen
0476581533
joris.janssen@topbrands.be