Functie

Wij zijn op zoek naar een Innovation Engineer voor een bedrijf in de voedingssector!

• Je bent verantwoordelijk voor het realiseren van innovatieprojecten volgens het Stage Gate model:
• Je vertaalt noden en opportuniteiten uit de markt naar duidelijke concepten (conceptualisatie) in samenspraak met Product Management, Marketing en Sales.
  
• Je formuleert SMART doelstellingen, succes en aanvaardingscriteria per project
• Je evalueert de technische haalbaarheid:
  • Je bouwt fundamentele inzichten op door het maken van theoretische studies, onder andere gebaseerd op wetenschappelijke literatuur, en het opzetten van doelgerichte experimenten.
    
    
  • Je voert technische deep-dives uit naar de chemische en fysische eigenschappen van cruciale grondstoffen en (nieuwe) tarwe-gebaseerde ingrediënten en hun functionaliteit in modelsystemen voor de levensmiddelenindustrie.
    
    
  • Je bestudeert de impact van de processtappen op de chemische en fysische eigenschappen van tarwe-gebaseerde ingrediënten. De link wordt gelegd met de functionaliteit in eindapplicatie. Je exploreert het potentieel van nieuwe procestechnologieën voor de maalderijsector.
    
    
• Je evalueert de economische haalbaarheid. Je maakt business cases op in samenspraak met Product Management, Sales en Finance.
  
  
• Risk & Time management zijn belangrijk. Je houdt de risico’s onder controle zodat doelstellingen en hun milestones worden gehaald.
  
  Je zet een multidisciplinair project team op met interne collega’s en externe partners. Je bouwt externe partnerships op die financiering, middelen, consultancy en/of diensten leveren ter ondersteuning van de innovatiedoelstellingen.
  
  Je bent verantwoordelijk voor de ontwikkeling van een IP-strategie per project
  
  Je biedt ondersteuning bij het aanpassen van of de implementatie van (nieuwe) processen en formulaties
  
  Je biedt technische en wetenschappelijke ondersteuning aan collega’s binnen R&D, Sales, Product Management, Marketing, Productie en Procurement indien nodig (vb. grondstoffenbeheer, procesoptimalisaties, optimaliseren van formulaties)
  
  Je houdt jouw kennis up-to-date en versterkt jouw expertise binnen het vakgebied via zelfstudie, bijscholingen en nauwe contacten met onderzoeksinstellingen, vakorganisaties, leveranciers en klanten.
  

Jouw profiel

Wie ben jij?

• Je bezit een Master in de Bio-ingenieurswetenschappen of een equivalent daarvan
  
  
• Je hebt een aantal jaar ervaring binnen de voedingsindustrie, met voorkeur binnen plantaardige en gezonde voeding
  
  
• Je hebt kennis van onderzoeksmethoden
  
  
• Je kan zelfstandig experimentele setups opzetten
  
  
• Je bezit een grondige kennis van functionaliteit van tarwe-gerelateerde grondstoffen binnen de bakkerij- en levensmiddelenindustrie
  
  
• Je hebt reeds ervaring opgebouwd binnen volgende thema’s: productie van plantaardige alternatieven voor vlees of zuivel, functionele en nutritionele ingrediënten, kennis van vezels en/of eiwitten en hun eigenschappen, emulsiekennis.
  
  
• Je hebt ervaring met statistische dataverwerking en Experimental design
  
  
• Je bent analytisch en resultaatgericht, je werkt hierbij gestructureerd en georganiseerd
  
  
• Je gaat kritisch om met resultaten
  
  

Aanbod

Dit mag je verwachten:

• Een boeiende carrièrekans in een sterke stabiele groep met oog voor duurzaamheid en een hoge graad van kwaliteit en professionalisme.
  
  
• Je komt terecht in een dynamische onderneming met de mogelijkheid tot een intensief opleidingstraject via een persoonlijk opleidingsplan.

• Een competitief salarispakket met oog voor work/life balance, in lijn met uw ervaringen, competenties en uw toegevoegde waarde

Solliciteren

TecQuality Deinze
093811330
deinze@tecquality.be