Functie

Deze internationale groothandel heeft meer dan 35 jaar ervaring in de horecasector .

Als categorie manager ben je hoofdverantwoordelijke voor een bepaald afdeling van het totaal assortiment die aangeboden wordt in Frankrijk en België. Op basis van je verworven expertise, beheer je en optimaliseer je jouw assortiment met als doel de verkoop te gaan stimuleren binnen de foodservicemarkt.

• Je bouwt en onderhoudt je leveranciers en netwerk.
• Je gaat steeds proactief op zoek naar nieuwe (innovatieve) producten.
• Je ontwikkelt en implementeert een strategisch inkoopplan voor jouw segment.
• Je staat in voor de coördinatie van de operationele inkopers van alle vestigingen opdat uw aankoop strategie optimaal wordt geïmplementeerd. (functionele aansturing)
• Je bepaalt het assortiment door inzichten te verwerven op basis van trends, beursbezoeken en analyse van het assortiment van de concurrentie om die dan om te zetten in een verkoopstrategie.
• Je bepaalt samen met de dienst pricing de prijszetting van jouw segment.
• Je lanceert samen met de marketingdienst nieuwe food concepten .
• Je zorgt voor een optimale presentatie van uw assortiment bij alle verkoopkanalen (salesteam, webshop, promofolder…)
• Je analyseert de verkoop & winstgevendheid van uw assortiment en stelt verbeterplannen op.
• Realiseren van een promotieplan om uw assortiment extra te ondersteunen.
• Je werkt nauw samen met de andere categorie managers en zoekt naar synergiën voor de klant.

Jouw profiel

• Je hebt minimum drie jaar ervaring binnen een aankoop dienst van de voedingssector.
• Je bezit een achtergrond in de foodservice .
• Je kan heel handig omspringen met data , dit om relevante data om te zetten in BI rapporten .
• Je bent een geboren onderhandelaar en weet de meerwaarde van het bedrijf als logistieke verdeler te verkopen aan leveranciers.
• Je kan zonder problemen een team van inkopers aansturen .
• Je bent in staat om samen met de marketing & sales projecten op te zetten.
• Je komt terecht in een internationale firma waarbij je je vlot moet kunnen uitdrukken in 3 talen: NL – FR – EN .
• Je bent commercieel en strategisch ingesteld.
• Je hebt een analytisch redeneervermogen en gaat steeds resultaatgericht te werk.
• Je bent open - minded en hebt een hands - on - mentaliteit .
• Je toont graag initiatief , bent klantgericht en voelt je goed bij leiderschap geven.

Aanbod

• Je start met een voltijds contract van onbepaalde duur.
• Je krijgt een aantrekkelijk salarispakket (PC 200) naargelang ervaring en kennis.
• Je werkt in een 39u week incl. 6 ADV dagen extra /jaarbasis
• Naast een mooie verloning ontvang je ook maaltijdcheques en een hospitalisatieverzekering , laptop en GSM .
• Je krijgt een functie met veel afwisseling en ruimte voor eigen initiatief voor mensen die in een resultaatgerichte, groeiende en professionele onderneming willen werken.
• Je werkt hoofzakelijk vanuit de hoofdzetel in Deerlijk maar soms zal je ook eens de vestigingen moeten bezoeken.
• Je komt in nauw contact met verschillende departementen binnen het bedrijf (operationele inkopers, andere categorie managers, klantendienst, sales medewerkers, marketing).

Solliciteren

Marie Malfait
RR004@rockrecruitment.be